Die Kunst des Kochens besteht darin, alle Sinne zu begeistern. Wenn die Zutaten frisch sind, die Gewürze duften und das (mehr auf Elenakocht) Messer rhythmisch arbeitet, beginnt die Kochkunst. Ein Rezept von Wajos ist eine Route zum Geschmack, aber erst die eigene Würze gibt ihm Charakter. Aromen, Texturen und Kochkunst bilden eine Einheit, die j